Quel est Beurre Graisse et Dulce de leche?

Beurre Graisse

Dulce de leche

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1 Quel est

1.1 Quel est

grasse butyrique est un triglycéride (une matière grasse) sont dérivés acides gras tels que acide myristique, palmitique et oléique. acides gras saturés: acide palmitique: acide myristique 31%: acide stéarique 12%: 11%

dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.

1.1.1 Couleur

Indisponible

Marron

1.1.2 Saveur

Indisponible

Sucré

1.1.3 Arôme

Indisponible

Sucré

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Argentine

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