Wat is botervet en Dulce de Leche

botervet

Dulce de Leche

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Botervet een triglyceride (a vet) verkregen uit vetzuren, zoals myristinezuur, palmitinezuur en oliezuur. Verzadigde vetzuren: Palmitinezuur: 31% Myristinezuur: 12% stearinezuur: 11%

Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

Bruin

1.1.2 Smaak

Niet beschikbaar

Zoet

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

Zoet

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Argentinië

Vergelijk Zuivelproducten

botervet Vs Melkpoeder

botervet Vs Khoa

botervet Vs Geitenmelk

Dairy Foods rijk aan calcium

Gecondenseerde melk...

semifreddo Feiten

Shrikhand Feiten

Khoa Feiten

Geitenmelk Feiten