Quel est Beurre et Crème Fraîche épaisse?

Beurre

Crème Fraîche épaisse

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1 Quel est

1.1 Quel est

le beurre est un gras solide comestible à base de crème et de lait par le procédé de barattage.

Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.

1.1.1 Couleur

Jaune pâle

Indisponible

1.1.2 Saveur

Salé

Indisponible

1.1.3 Arôme

De beurre

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

Indisponible

1.2 Origine

Chine, Inde, Japon, Russie

Inconnu

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