Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.
le beurre arachide est une pâte alimentaire à base de cacahuètes grillées à sec, avec du sel, de sucre, huiles de graines, et des émulsifiants.