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मक्खन
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पकी क्रीम
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पकी क्रीम

क्या होता है मक्खन और पकी क्रीम

क्या है

क्या है

रंग

स्वाद

सुगंध

शाकाहारी

मूल

 
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।
हल्का पीला
नमकीन
बटर जैसा
चीन, इंडिया, जापान, रूस
 
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
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