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Babeurre
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Amasi
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Quel est Babeurre et Amasi?

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Quel est

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babeurre est un liquide obtenu par le procédé de barattage de beurre de la crème.
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.

Couleur

-
Blanc

Saveur

Acide
Acide

Arôme

Odeur aigre
Laiteux

Végétarien

Oui
Oui

Origine

Inde
Afrique