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Quark
Quark

Crème Fraîche épaisse
Crème Fraîche épaisse



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Quark
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Crème Fraîche épaisse

Quark vs Crème Fraîche épaisse

Calories

Calories dans 1 tasse

215,00 Kcal821,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

0,08 Kcal577,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

25,00 Kcal52,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

64,00 Kcal154,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

265,00 Kcal480,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

14,10 g4,00 g
0 215
👆🏻

Glucides

3,50 g2,30 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

3,50 g2,30 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

10,60 g63,50 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

20 %55 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

7,00 g40,13 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,00 g0,50 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,01 g2,38 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

0,20 g16,81 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

1,00 mg183,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

0,00 IU246,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,04 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,30 mg0,12 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,50 mg0,20 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,01 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

19,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

0,70 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

1,00 mg0,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

0,00 IU9,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,00 µg1,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,01 mg1,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

1,10 µg1,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

130,00 mg187,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,00 mg-
0 70
👆🏻

Magnésium

10,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

100,00 mg138,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

150,00 mg42,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

40,00 mg21,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg0,40 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

80,53 g55,00 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire
-

Autres Avantages Généraux

Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
-

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

-
-

Soin des Cheveux

-
-

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
ingrédient majeur dans les plats sucrés n desserts

Importance Nutritionnelle

Bonne source de protéines, Faible en gras
Bonne source de calories

Allergie

Symptômes d'allergie

-
-

Quel est

Quel est

Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.

Couleur

-
-

Saveur

-
-

Arôme

-
-

Végétarien

-
-

Origine

Allemagne
-

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Babeurre, Lait
Lait, Crème ordinaire

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Bol, Étamine, Agitateur
Bol, Tasse à mesurer, Four micro-onde, Casserole, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

24-36 heures
1 heure

Temps de Cuisson

20
5

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

86,00 F175,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

7 à 10 jours
Jusqu'à 3 jours