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Cuajada
Cuajada

Fromage Fontina
Fromage Fontina



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Cuajada
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Fromage Fontina

Cuajada vs Fromage Fontina

Calories

Calories dans 1 tasse

157,00 Kcal513,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

88,00 Kcal389,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

90,00 Kcal58,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

90,00 Kcal110,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

90,00 Kcal109,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

4,52 g25,60 g
0 215
👆🏻

Glucides

6,60 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

6,46 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

4,77 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

5 %45 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

2,86 g19,20 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,30 g0,00 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,22 g1,65 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

1,28 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

16,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

99,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,21 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,30 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,05 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

13,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

1,10 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

3,20 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,30 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,18 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

0,00 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

110,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,00 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

12,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

105,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

131,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

100,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

3,10 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

65,00 g37,92 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire

Autres Avantages Généraux

-
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

-
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement

Soin des Cheveux

-
-

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage

Importance Nutritionnelle

Bonne source de calories, Bonne source de calcium
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2

Allergie

Symptômes d'allergie

-
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché

Quel est

Quel est

Cuajada est techniquement un type de fromage frais qui est fabriqué à partir de lait caillé, bien que certains considèrent plus d'un pudding.
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.

Couleur

-
Ivoire

Saveur

-
Crémeux, Lisse, Tart

Arôme

-
Doux, Odeur aigre

Végétarien

Non
Non

Origine

l'Espagne
Italie

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

lait 1/2 litre, Sucre
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Récipient, Passoire
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse

Temps Durée

Temps de Préparation

1 heure
10- 12 heures

Temps de Cuisson

quelques heures
90

Vieillissement Temps

-
3 mois

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F39,20 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

1 mois
2- 3 Mois