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Cuajada
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Fromage Fontina
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Fromage Fontina

Comment faire du Cuajada et Fromage Fontina

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

lait 1/2 litre, Sucre
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Récipient, Passoire
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse

Temps Durée

Temps de Préparation

1 heure
10- 12 heures

Temps de Cuisson

quelques heures
90

Vieillissement Temps

-
3 mois

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F39,20 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

1 mois
2- 3 Mois