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Ma Laitier Diète


Comment faire Roquefort Fromage?



Comment Faire

Portion
100

Ingrédients
Présure, Sel de mer, Lait de brebis

Fermentation Agent
Pencillium roqueforti

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique

Temps Durée

Temps de Préparation
3- 4 heures

Temps de Cuisson
90

Vieillissement Temps
3 semaines

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température
39,20 F 19

Étagère La vie
3-4 semaines

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