Portion
100
100
Ingrédients
Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Fermentation Agent
-
Mesophilic bacteria
Choses dont tu as besoin
Récipient
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
Temps Durée
Temps de Préparation
1 heure
2 semaines
Temps de Cuisson
10
30
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
41,00 F40,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
-
3-4 semaines