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Urda
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Fromage à la Crème
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Fromage à la Crème

Comment faire du Urda et Fromage à la Crème

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Mesophilic bacteria
1.3 Choses dont tu as besoin
Récipient
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
1 heure
2 semaines
1.4.2 Temps de Cuisson
10
30
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
41,00 F40,00 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
Inconnu
3-4 semaines