Ingrédients
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
5-6 oeufs, Cassonade, Babeurre, Le bâton de cannelle, Lait entier
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
Grand pot
Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
15- 20 minutes
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
2- 3 semaines