Jak zrobić Tylża Ser i Gomme
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, kultura Starter
  
5-6 jajka, Brązowy cukier, Maślanka, Laska cynamonu, Mleko pełnotłuste
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
  
Gar
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
3-9 miesięcy starzenia
  
15- 20 minut
  
Czas Gotowania
40
  
180
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Chłodzenie Temperatura
Niedostępne
  
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
  
2- 3 tygodnie