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Comment faire du Tilsit Fromage et Dadiah

Tilsit Fromage
Dadiah
Comment faire du Dadiah et Tilsit Fromage


Comment Faire
Portion
100  
100  
Ingrédients
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain  
Le lait de buffle  
Fermentation Agent
-  
-  
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique  
Tube de bambou, Feuille de banane  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement  
2 jours  
Temps de Cuisson
40  
-  
Vieillissement Temps
-  
2 jours  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
39,20 F  
19
73,00 F  
9
Étagère La vie
2- 3 semaines  
Jusqu'à 3 jours  
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