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Comment faire du Dadiah et Tilsit Fromage

Dadiah
Tilsit Fromage
Comment faire du Tilsit Fromage et Dadiah


Comment Faire
Portion
100   
100   
Ingrédients
Le lait de buffle   
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain   
Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   
Choses dont tu as besoin
Tube de bambou, Feuille de banane   
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique   
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
2 jours   
3-9 mois de vieillissement   
Temps de Cuisson
NA   
40   
Vieillissement Temps
2 jours   
Indisponible   
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
73,00 F   
9
39,20 F   
19
Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours   
2- 3 semaines   
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