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Cómo confeccionar Queso Tilsit y Dadiah

Queso Tilsit
Dadiah
Cómo confeccionar Dadiah y Queso Tilsit


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100  
100  
Ingredientes
leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura  
leche de búfala  
Fermentación Agente
-  
-  
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico  
tubo de bambú, hoja de banana  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento  
2 días  
Hora de cocinar
40  
-  
Tiempo de envejecimiento
-  
2 días  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
73,00 °F  
9
Estante La vida
2- 3 semanas  
hasta 3 días  
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