Tendu Yogurt

Fromage Bleu

Comment faire du Tendu Yogurt et Fromage Bleu

Tendu Yogurt

Fromage Bleu

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Lait pasteurisé, Yaourt, Yaourt Culture

Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

1.3 Choses dont tu as besoin

2 Bols, Étamine, Récipient, Les cultures vivantes, Agitateur, Passoire

2 Bols, Poêle à frire, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

24-36 heures

15- 20 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

Inconnu

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

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39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

12 semaines

3-4 semaines

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