Comment faire du Smetana et Limburger Fromage

Smetana

Limburger Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Pasteurisée Lourd Crème, Yaourt

La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Brevibacterium linens

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol

Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

24-36 heures

15- 20 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

N'est pas Applicable

Inconnu

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

3 mois

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

383,00 F

Rank: 1 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

10 à 14 jours

2- 3 semaines

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