Quel est Limburger Fromage et Peau de Lait?

Limburger Fromage

Peau de Lait

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1 Quel est

1.1 Quel est

limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.

peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.

1.1.1 Couleur

Paille

Blanc

1.1.2 Saveur

Herbeux, Doux, Champiternel

Crémeux, Laiteux, Épais

1.1.3 Arôme

Odeur aigre

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Non

Oui

1.2 Origine

Belgique, Allemagne, Pays-Bas

Japon

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