1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Lait
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Brevibacterium linens
1.3 Choses dont tu as besoin
Récipient, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
7 à 10 jours
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie
2- 3 semaines
12 semaines