×

Ryazhenka
Ryazhenka

Brick Keju
Brick Keju



ADD
Compare
X
Ryazhenka
X
Brick Keju

Cara membuat Ryazhenka dan Brick Keju

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
susu
-
Wadah, pengaduk
-
480
-
39,20 ° F
2- 3 minggu
 
100
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
Brevibacterium linens
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
2- 3 jam
25
7- 10 hari
50,00 ° F
1- 2 Minggu