Comment faire du Roquefort Fromage et Yakult
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
Live Lactobacillus caseis, Lait écrémé, Sucre, Eau
Fermentation Agent
Pencillium roqueforti
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
2 Bols, N'est pas Applicable
Temps Durée
Temps de Préparation
3- 4 heures
6-7 jours de fermentation
Temps de Cuisson
90
NA
Vieillissement Temps
3 semaines
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F
19
37,40 F
20
Étagère La vie
3-4 semaines
1 mois
