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Comment faire du Pomazankove Maslo et Roquefort Fromage


Comment faire du Roquefort Fromage et Pomazankove Maslo


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Beurre, Emmental, Ail, Persil, Crème aigre, Beurre à tartiner sans saveur   
Présure, Sel de mer, Lait de brebis   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Pencillium roqueforti   

Choses dont tu as besoin
Bol, Casserole, Agitateur   
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
20- 30 minutes   
3- 4 heures   

Temps de Cuisson
10   
90   

Vieillissement Temps
Indisponible   
3 semaines   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19

Étagère La vie
12 semaines   
3-4 semaines   

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