Portion
3
100
Ingrédients
Sel, Yaourt
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
Fermentation Agent
-
Streptococcus thermophilus
Choses dont tu as besoin
Récipient
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps Durée
Temps de Préparation
quelques jours dans le soleil
10- 12 heures
Temps de Cuisson
180
90
Vieillissement Temps
-
5 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
32,00 F39,20 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
Autour de 6 mois
2- 4 mois