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Comment faire du Quark et Fromage Mozzarella


Comment faire du Fromage Mozzarella et Quark


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Babeurre, Lait   
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Indisponible   

Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Agitateur   
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24-36 heures   
2- 3 heures   

Temps de Cuisson
20   
20   

Vieillissement Temps
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
86,00 F   
7
99,00 F   
5

Étagère La vie
7 à 10 jours   
5- 7 jours   

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