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Quark
Quark

Fromage à la Crème
Fromage à la Crème



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Fromage à la Crème

Comment faire du Quark et Fromage à la Crème

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
Babeurre, Lait
-
Bol, Étamine, Agitateur
24-36 heures
20
-
86,00 F
7 à 10 jours
 
100
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Mesophilic bacteria
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
2 semaines
30
-
40,00 F
3-4 semaines