serving Size
100
100
ingrediënten
Karnemelk, Melk
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
vergisting Agent
-
Mesophilic bacteria
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, roerder
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
Tijds duur
Voorbereidingstijd
24-36 uur
2 weken
Kooktijd
20
30
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
86,00 ° F40,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
7- 10 dagen
3-4 weken