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Kumis
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Comment faire du Kumis et Viili

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Comment Faire

Portion

200
100

Ingrédients

Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Villi culture, Le lait entier

Fermentation Agent

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Choses dont tu as besoin

Récipient
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette

Temps Durée

Temps de Préparation

3- 5 jours
24 heures

Temps de Cuisson

quelques heures
-

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

55,00 F64,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

-
15 jours