Comment faire du Khoa et Fromage Bleu
Ingrédients
Lait
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Fermentation Agent
-
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Choses dont tu as besoin
Casserole
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps de Préparation
1 heure
15- 20 minutes
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours
3-4 semaines