Ingrédients
Lait homogénéisé, Crème fouettée
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Mesophilic bacteria
Choses dont tu as besoin
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
Temps de Préparation
24 heures
2 semaines
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
5- 7 jours
3-4 semaines