Portion
100
100
Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
Sec Poudre de lait, crème épaisse ou de la crème ordinaire, Sel, Sucre, Extrait de vanille, Le lait entier
Fermentation Agent
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Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
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Temps Durée
Temps de Préparation
2- 3 heures
15- 20 minutes
Temps de Cuisson
20
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Vieillissement Temps
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Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
99,00 F37,40 F
-20
383
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Étagère La vie
5- 7 jours
5- 7 jours