Fromage Mozzarella

Crème fraiche

Comment faire du Fromage Mozzarella et Crème fraiche

Fromage Mozzarella

Crème fraiche

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau

Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème

1.2.1 Fermentation Agent

Indisponible

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur

Étamine, Bocal en verre, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2- 3 heures

5 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

2 jours

1.4.3 Vieillissement Temps

N'est pas Applicable

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

5- 7 jours

3- 5 jours

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