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Comment faire du Fromage Fontina et Feta


Comment faire du Feta et Fromage Fontina


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure   
3 Litres de lait, Une tablette de présure, Sel, L'eau non chlorée, Yaourt   

Fermentation Agent
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse   
Bol, Étamine, Récipient, Pot, Couteau, Poêle à frire, Passoire, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 12 heures   
24 heures   

Temps de Cuisson
90   
2   

Vieillissement Temps
3 mois   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
99,00 F   
5

Étagère La vie
2- 3 Mois   
2- 3 Mois   

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