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Comment faire du Fromage fondu et Crème Aigre


Comment faire du Crème Aigre et Fromage fondu


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel   
Crème ordinaire, Lait écrémé   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Indisponible   

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur   
Bol, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures   
20- 25 minutes   

Temps de Cuisson
25   
NA   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
40,00 F   
18

Étagère La vie
3-4 semaines   
12 semaines   

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