Quel est Crème Aigre et Fromage Brie?
Quel est
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
- fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
- elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
Saveur
Acide
Fruité, Doux, Fou, Tangy
Arôme
Laiteux
Prononcé, Fort
Origine
Europe, Grèce, Italie
France