Ingrédients
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Indisponible
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
10- 12 heures
Vieillissement Temps
Indisponible
3 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
2- 3 Mois