Làm thế nào để làm cho Cheddar Cheese Và Phô mai Fontina

Cheddar Cheese

Phô mai Fontina

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

C-100 Văn hóa, Cheese Salt, Rennet lỏng, Sữa tiệt trùng

giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Sữa bò, ngưng nhũ tố

1.2.1 Lên men Agent

Not Applicable

Not Available

1.3 Những điều bạn cần

Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Bọc nhựa

Cheese Press, vải mỏng, Dao, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

3-9 tháng Trong lão hóa

10 12 Hours

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

Không có sẵn

3 tháng

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

46,40 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

3-4 tuần

2- 3 tháng

So sánh của sản phẩm làm từ sữa