Fromage à la Crème

Tendu Yogurt

Comment faire du Fromage à la Crème et Tendu Yogurt

Fromage à la Crème

Tendu Yogurt

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème

Lait pasteurisé, Yaourt, Yaourt Culture

1.2.1 Fermentation Agent

Mesophilic bacteria

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline

2 Bols, Étamine, Récipient, Les cultures vivantes, Agitateur, Passoire

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2 semaines

24-36 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

Inconnu

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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40,00 F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3-4 semaines

12 semaines

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