Comment faire du Fromage à la Crème et Shrikhand

Fromage à la Crème

Shrikhand

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème

½ tasse de sucre, Cardamome, Yaourt grec, Lait, Des noisettes, Brins de safran

1.2.1 Fermentation Agent

Mesophilic bacteria

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline

2 Bols, Poêle à frire, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2 semaines

3- 4 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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40,00 F

Rank: 18 (Overall)▶

32,00 F

Rank: 22 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3-4 semaines

Autour de 6 mois

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