Ingrédients
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Un peu de même d'un lot avant, Lait
Fermentation Agent
Mesophilic bacteria
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Choses dont tu as besoin
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
Récipient
Temps de Préparation
2 semaines
10- 12 heures
Temps de Cuisson
30
N'est pas Applicable
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
2- 3 semaines