Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
1 1/4 tasse de sucre, Lait, Yaourt
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Cardamome, Bocal en verre, Agitateur
Temps de Préparation
10- 12 heures
10- 15 minutes
Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
3- 5 jours