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Wie zu machen Edamer Käse und Lassi

Edamer Käse
Lassi
Wie zu machen Lassi und Edamer Käse


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur   
11/4 Tassen Zucker, Milch, Joghurt   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer   
Kardamom, Einmachglas, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden   
10- 15 Minuten   
Kochzeit
90   
N/A   
Alterungszeit
4 Wochen - 10 Monate   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
45,00 °F   
16
Haltbarkeit
3-4 Wochen   
3- 5 Tage   
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