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Wie zu machen Edamer Käse und Lassi


Wie zu machen Lassi und Edamer Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur   
11/4 Tassen Zucker, Milch, Joghurt   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer   
Kardamom, Einmachglas, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden   
10- 15 Minuten   

Kochzeit
90   
N/A   

Alterungszeit
4 Wochen - 10 Monate   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
45,00 °F   
16

Haltbarkeit
3-4 Wochen   
3- 5 Tage   

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