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Edam Fromage
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Kaymak
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Comment faire du Edam Fromage et Kaymak

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Lait homogénéisé, Crème fouettée
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
24 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
90
480
1.4.3 Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Comment faire G..
39,20 F
Rank: 19 (Overall)
39,20 F
Rank: 19 (Overall)
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
5- 7 jours