Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème
  
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
Pencillium roqueforti
  
Choses dont tu as besoin
Étamine, Bocal en verre, Agitateur
  
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
5 minutes
  
3- 4 heures
  
Temps de Cuisson
2 jours
  
90
  
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
  
3 semaines
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
3- 5 jours
  
3-4 semaines