Colby Fromage

Yak Beurre

Comment faire du Colby Fromage et Yak Beurre

Colby Fromage

Yak Beurre

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée

Lait Yak

1.2.1 Fermentation Agent

Lactococcus lactis subsp cremoris

Indisponible

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur

Baratte en bois Grand, Paddle en bois

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

10- 12 heures

Indisponible

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

4- 8 semaines

24 heures

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

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Indisponible

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3-4 semaines

À peu près un an

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