Colby formaggio

Burro di yak

Come rendere Colby formaggio e Burro di yak

Colby formaggio

Burro di yak

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate

il latte di yak

1.2.1 Fermentazione agente

Lactococcus lactis subsp cremoris

Non disponibile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a

Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

10- 12 ore

Non disponibile

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

4- 8 settimane

24 ore

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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Non disponibile

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

3-4 settimane

Circa un anno

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