Comment faire du Colby Fromage et Madzoun
Comment Faire
Portion
100
450
Ingrédients
Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée
lait 1/2 litre, Levure
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Récipient en verre avec couvercle, Bol, Four micro-onde, Poêle à frire, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
10- 12 heures
3- 4 heures
Temps de Cuisson
90
15
Vieillissement Temps
4- 8 semaines
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F
19
39,20 F
19
Étagère La vie
3-4 semaines
Inconnu
