Làm thế nào để làm cho Colby Cheese Và Matzoon

Colby Cheese

Matzoon

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

450

1.2 Thành phần

Annatto màu, calcium Chloride, Cheese Salt, Sữa Full Cream, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, nước Unchlorinated

1/2 lít sữa, Men

1.2.1 Lên men Agent

Lactococcus lactis subsp cremoris

Not Applicable

1.3 Những điều bạn cần

Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy

Kính container với nắp, bát, Lò vi sóng, cái nồi, Cây khuấy

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

10 12 Hours

3- 4 giờ

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

4- 8 tuần

Không có sẵn

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

3-4 tuần

không xác định

So sánh của sản phẩm làm từ sữa