Comment faire du Clabber et Amasi
Ingrédients
Le lait cru ou de lait non pasteurisé
Un peu de même d'un lot avant, Lait
Fermentation Agent
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient
Récipient
Temps de Préparation
2 jours
10- 12 heures
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
1 mois
2- 3 semaines