Cum sa faci Clabber Și Amasi
Portie
100
  
100
  
ingrediente
Lapte crud sau din lapte nepasteurizat
  
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Lucruri pe care trebuie
Container cu capac din sticla, tifon, recipient
  
recipient
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
2 zile
  
10- 12 oră
  
Timp de gătit
N / A
  
Nu se aplică
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1 lună
  
2- 3 săptămâni